TEMPO.CO, Jakarta - Pangansari Group, melalui anak usahanya PT Pangansari Utama Food Resources, ekspor 1,5 juta pouch atau setara dengan 311 ton bumbu instan dan makanan cepat saji untuk dapur katering dan jemaah haji Indonesia di Arab Saudi.
Direktur Utama Pangansari Group Maghfur Lasah mengatakan, ekspor ini merupakan langkah strategis perusahaan dalam memperluas jangkauan bisnis internasionalnya untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia ke pasar global.
"Ekspor ini bukan hanya pencapaian bisnis yang luar biasa, tetapi juga cerminan dari komitmen dan kegigihan segenap karyawan. Produk Pangansari yang terkenal dengan kualitas tinggi dan cita rasa yang autentik, kini akan memperkenalkan cita rasa khas Indonesia ke pasar global," kata Lasah di kantor pusat di Ciracas, Jakarta Timur, Jumat, 12 Mei 2023.
Lasah mengatakan, untuk memudahkan penyedia makanan selama puncak musim haji, Pangansari Group menggunakan bumbu instan dan makanan berkonsep siap saji (ready to eat). Penggunaan bumbu instan ini dapat meningkatkan efisiensi proses memasak di dapur hingga 30 persen, sambil tetap menjaga kualitas dan cita rasa makanan yang lezat dengan cita rasa khas Indonesia.
"Ekspor ini akan dikirim melalui jalur laut dan udara secara bertahap mulai dari hari ini hingga akhir bulan," katanya.
Lebih jauh Lasah mengatakan, ekspor makanan ini dilakukan sebagai bentuk kerja sama dengan perusahaan Arab Saudi, Motawifs Pilgrims for South-East Asia Countries Company (Mashariq), dan dapur-dapur di Mekkah untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jemaah haji Indonesia.
Selanjutnya: "Produk-produk tersebut bersertifikasi halal...."
